海鲜菌菇汤

鲜虾3只、蛤蜊10个、蟹味菇1包、猪肉馅半碗、鸡蛋1个、蒜5瓣、小葱2根、盐1勺半、太太乐鲜鸡汁1勺、花生油1勺、

海鲜菌菇汤的做法步骤1提前准备好所有食材。步骤2蛤蜊放碗内，加水，加1勺盐。步骤3静置两小时，使其充分吐沙。步骤4蟹味菇剪去根部。步骤5冲洗干净。步骤6控干水分，备用。步骤7葱切碎，蒜切片。步骤8鸡蛋提前打入碗内，打散。步骤9吐好沙的蛤蜊，放流水下反复冲洗干净。步骤10捞出控干水分备用。步骤11锅内放油，油热后倒入猪肉馅，炒散。步骤12炒至猪肉馅变色后，加入蒜片和葱花炒香。步骤13加入虾。步骤14炒至虾变色。步骤15倒入蟹味菇。步骤16倒入蛤蜊。步骤17翻炒均匀。步骤18加水。步骤19水量没过食材即可。步骤20加小半勺盐。步骤211勺太太乐鲜鸡汁。步骤22大火煮开。步骤23待蛤蜊煮至依次都开口后，倒入鸡蛋液，边倒边用筷子将蛋液搅散。步骤24最后撒点葱花即可。步骤25出锅了。

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