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蚝油烧全素怎么做好吃家常蚝油烧全素的做法
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用料
木耳适量、黄花菜适量、香菇适量、玉兰片适量、面筋适量、银耳适量、花生适量、腐竹适量、胡萝卜适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、味精适量、香油适量、姜适量、大料适量、
蚝油烧全素怎么做好吃家常蚝油烧全素的做法的做法
步骤1主要原料。步骤2花生，木耳，黄花菜，腐竹，香干，银耳，用温水泡发。步骤3腐竹切段，香菇切四瓣，木耳掰成小朵。步骤4面筋用手撕成小块备用。步骤5将面筋焯水，去除油脂，再用清水洗几遍，攥干水分备用。步骤6胡萝卜切片过油，冬笋（玉兰片）切片焯水备用。步骤7将黄花菜，木耳，银耳，腐竹，香菇，花生煮熟备用。步骤8烧热油，炸香大料瓣，姜末炝锅。步骤9放入除了胡萝卜的所有原料。放蚝油，生抽，盐，白糖。一起煸炒。步骤10炒到入味，放胡萝卜。步骤11放味精，香油，炒匀即可。步骤12蚝油烧全素。
小贴士
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