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(适合孩子吃的)宫保鸡丁🤩
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用料
鸡胸肉1块、胡萝卜1根、黄瓜1根、花生米一些、盐一些、料酒2勺、淀粉1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、蚝油1勺
(适合孩子吃的)宫保鸡丁🤩的做法
步骤1黄瓜萝卜洗净切成丁备用步骤2葱姜蒜切片,红辣子绿辣子切块(我用的都是不辣的辣椒)步骤3鸡胸脯洗净切成块,控水后,倒入料酒,盐,胡椒粉,少许淀粉腌制半小时备用步骤4花生米小火煎制金黄备用,起锅烧油放鸡胸脯肉丁翻炒均匀后倒入容器中,另烧油下葱姜蒜爆香后倒入黄瓜萝卜丁翻炒均匀加入鸡胸脯拌匀,倒入调好的调料(二勺料酒➕二勺生抽➕一勺陈醋➕一勺白糖➕一勺蚝油➕少许盐➕一勺淀粉➕水半碗),出锅前加入切好的辣椒丁翻炒片刻出锅即可