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用料
扇贝边120克、老豆腐80克、萝卜樱150克、花生油20克、蚝油10克、花椒粉1克、鸡精1克、盐适量、饺子皮适量、葱少许、姜2片、
萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法
萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法步骤1首先备齐馅料的食材。步骤2新鲜的扇贝边冲洗干净后，用刀切段，不要切的太碎哟。步骤3把老豆腐用刀切成小碎丁，葱姜切碎。步骤4萝卜樱冲洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入少许盐和几滴花生油，把萝卜樱放入锅中进行焯水，看见萝卜樱断生变色的时候，捞出过冷水后沥干水分。步骤5把焯过水的萝卜樱用刀切碎，放入一个容器里，再放入切碎的扇贝边和老豆腐，葱姜碎。步骤6这个时候先加入花椒粉。步骤7再根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。步骤8再加入蚝油和花生油调味调色。步骤9把所有的食材都混合搅拌均匀即可。步骤10买来的饺子皮，用擀面杖再擀的薄一些。步骤11饺子皮上放入适量的馅料。步骤12四周边用手收口捏紧就可以了。步骤13依次包完所有的饺子。步骤14把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上，开启纯蒸模式蒸10分钟即可。步骤15皮薄馅足的蒸饺出锅咯，简直不要太好吃了，老公一口气吃了一屉还意犹未尽。步骤16成品一
小贴士
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