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剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜
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用料
土豆2个、青椒1个、干辣椒4个、大蒜4瓣、剁椒两勺、盐克、油克、鸡精
剁椒土豆丝，夏天辣爽下饭菜的做法
步骤1土豆切丝泡水去淀粉，辣椒切丝，蒜瓣干辣椒切条。我的土豆用的刨子刨的～步骤2加入食用油和一点猪油，把干辣椒蒜炒香步骤3加入土豆和青椒，快熟时加入剁椒，盐一点，因为剁椒有咸味，再加入一点鸡精步骤4美味下饭的土豆丝完成啦