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丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃家常丝瓜炒鸡蛋的做法
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用料
鸡蛋2个、丝瓜300g、橄榄油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃家常丝瓜炒鸡蛋的做法的做法
步骤1丝瓜洗干净。步骤2刮去绿皮。步骤3切成滚刀块。步骤4炒熟鸡蛋。步骤5起油锅，葱姜入锅煸香。步骤6丝瓜入锅炒。步骤7炒至丝瓜稍微塌，加盐、味精炒。步骤8鸡蛋入锅炒。步骤9视情况淋少许水淀粉。步骤10淀粉熟即可出锅装盘。步骤小窍门1此菜清淡爽口，不宜添加味重色重的调味品。步骤2大火炒菜。
小贴士
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