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大海馈赠的海鲜珍品,豆豉蒸贻贝
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用料
智利贻贝500克、白葡萄酒1瓶、葱姜蒜各50克、红尖椒2个、香菜2根、豆豉200克、盐适量、
大海馈赠的海鲜珍品,豆豉蒸贻贝的做法
海鲜珍品的做法步骤1锅热加入食用油。步骤2蒜末、姜丝以及红辣椒碎下锅煸出香味。步骤3继续放入葱丝和小葱,添加豆豉稍微煸炒。步骤4加入智利贻贝翻炒。步骤5炒出酒香味,加入香菜继续翻炒。步骤6最后再加入白葡萄酒翻炒大火收汁。
小贴士
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