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为您提供桂花糖莲藕的菜谱，包括桂花糖莲藕的做法,桂花糖莲藕的做法步骤,桂花糖莲藕怎么做好吃等详细内容。
新鲜莲藕1条，冰糖100公克，圆糯米50公克，桂花1/2小匙
1.将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满，再以桿面棍敲打封口备用。
2.将作法1的莲藕放入水中煮约4小时，再焖4小时后取出，切0.5∼1公分厚，放入适中的容器内，加入冰糖、桂花，蒸40∼50分钟直到冰糖溶解即可取出食用。
