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培根炒圆白菜怎么做培根炒圆白菜的做法
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用料
圆白菜350g、培根5片、油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、
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步骤1备好培根。步骤2圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟。步骤3捞出沥干水撕成小块。步骤4培根回刀。步骤5炒锅加少许油，培根入锅煎后盛出。步骤6用底油，煸香葱姜后圆白菜入锅炒。步骤7加盐、味精炒。步骤8培根入锅炒。步骤9炒均匀即可出锅装盘。小窍门此菜主要品培根的香味，不宜添加多种调味品。
小贴士
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