用料

辣椒六根、猪肉一块、蒜头两瓣、酱油2勺、蚝油1勺、盐适量、五香粉适量

辣椒炒肉的做法

步骤1猪肉洗净切片步骤2辣椒切丝步骤3蒜头切末步骤4热锅倒油步骤5放蒜末步骤6倒肉片翻炒至断生，大约一分钟左右步骤7将肉片铲至一边，放辣椒稍微煸一下步骤8均匀翻炒步骤9放两勺酱油，一勺蚝油，翻炒均匀步骤10加少量清水然后放五香粉步骤11烧至水开收汁即可喜欢吃软烂点的辣椒可以稍微再煮会步骤12成品步骤13成品

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