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用料
小鸡腿10个、土豆2个、姜4片、八角2个、大葱1根、香叶2片、冰糖20克、东古金标生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、菜椒适量、
酱香土豆小鸡腿的做法
酱香土豆小鸡腿的做法步骤1准备好所需材料,土豆、菜椒、大葱、姜片切好。小鸡腿泡去血水,沥干备用。步骤2锅内热油,放土豆块炒出香味后盛起。步骤3锅内放入小鸡腿两面煎香,加大葱、姜片、东古金标生抽、老抽、冰糖、、八角、香叶、一点清水。步骤4加入土豆焖煮至收汁,最后放菜椒翻炒后盛起。步骤5装盘。步骤6浓郁入味。
小贴士
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