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最简单的鱼香茄子（非油炸）
为您提供最简单的鱼香茄子（非油炸）的菜谱，包括最简单的鱼香茄子（非油炸）的做法,最简单的鱼香茄子（非油炸）的做法步骤,最简单的鱼香茄子（非油炸）怎么做好吃等详细内容。
用料
茄子1个、五花肉100克、酱汁、糖5克、淀粉1勺、生抽2勺、纯净水半碗
最简单的鱼香茄子（非油炸）的做法
步骤1五花肉切小块，加入姜丝和料酒腌制十分钟。步骤2调酱汁，糖，淀粉，生抽，纯净水（清水），搅拌均匀。步骤3起锅热油，下姜片，下腌制好的五花肉翻炒至两面金黄（中小火），加入茄子翻炒一会，再倒入调好的酱汁，就这样焖几分钟。步骤4最后大火收汁。步骤5起锅就可以开吃啦！