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怎么做香菇胡萝卜炒方便面最好吃香菇胡萝卜炒方便面怎么做好吃
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用料
煮方便面60克、胡萝卜40克、香菇2个、生姜1小块、大蒜1瓣、葱2根、盐适量、油适量、
怎么做香菇胡萝卜炒方便面最好吃香菇胡萝卜炒方便面怎么做好吃的做法
步骤1用料:煮方便面60克,胡萝卜40克,香菇2个,生姜1小块,大蒜1瓣,葱2根,盐适量,油适量。步骤2将生姜洗净,大蒜去皮,分别拍碎,切成粗粒,备用。步骤3胡萝卜和香菇分别洗净,切成片。步骤4葱洗净,去掉葱头老叶,切成段,备用。步骤5结团的方便面用温开水泡散后捞出,控干水分备用。步骤6炒锅置火上烧热,倒入适量食用油。步骤7油热以后,放入姜蒜炒香。步骤8倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀。步骤9加少许水,快速翻炒至胡萝卜和香菇断生。步骤10倒入方便面,快速翻炒均匀。步骤11加入盐,翻炒均匀。步骤12放入葱段。步骤13快速翻炒均匀后熄火,步骤14出锅,摆盘,趁热食用。小窍门各食材比例可以根据自己喜好任意调整。喜欢胡萝卜和香菇熟软一些的,可以加少量水焖一会。
小贴士
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