用料

鸡爪10只、料酒2勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐5克、小米椒3个、姜5片、大蒜3瓣、花椒10粒、茴香5克、香叶3片

香辣凤爪，超下饭😍的做法

步骤1对半切开，太长的话再切爪子上班半部分。放入锅中煮个五分钟，然后过凉水。步骤2凉水捞出来步骤3葱姜蒜小米辣香菜泡椒步骤4依次倒入翻炒步骤5差不多后倒入水，盖过鸡爪就可。步骤6喜欢吃香菜的可以撒一点，超级下饭。

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