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家常椒炒红薯丁的做法椒炒红薯丁怎么做好吃

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用料

白茬红薯半个、青椒适量、红椒适量、玉米油适量、姜适量、花椒几粒、盐适量、生抽适量、蒜适量、

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步骤1青红椒,去皮白茬红薯。步骤2红薯切小丁。步骤3青红椒切小粒。步骤4锅中适量水烧开,红薯丁绰一下水,防止氧化,去除部分淀粉。步骤5锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。步骤6青红椒和红薯粒放入翻炒,半勺开水。步骤7适量盐,生抽调味。关火盛盘。步骤8成品。步骤9成品。

小贴士

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