快手早餐之榨菜肉丝面

瘦肉丝100克、青菜1棵、榨菜1包、水400g、腌制肉丝调料、生抽1勺、姜粉1克、白胡椒粉2克、玉米淀粉1勺、油1勺、料酒1勺、花椒粉1勺、拌面调料、醋2勺、油泼辣子1勺、葱花适量、

榨菜肉丝面的做法步骤1牛肉切小条，用淀粉，生抽，料酒，花椒粉，胡椒粉稍微抓一下，腌制十分钟左右。步骤2准备榨菜，我是一半辣一半不辣的榨菜。如果怕过咸可以先用清水洗一下，（不过我喜欢榨菜味道就没洗哈哈哈啦！步骤3锅烧热，倒油，倒入腌好的肉丝，翻炒。炒到肉丝变色，加入榨菜丝炒两分钟，然后加入开水煮三分钟，关火。（喜欢葱的朋友可以在这步加入葱花。步骤4水开煮面条。面条根据自己的选择，煮适当的时长，面条煮好捞出后可以继续煮点青菜，颜色好看营养也均衡一些。步骤5在煮榨菜肉丝的汤里，加入刚刚煮好的面条，拌匀。步骤6盛出面条，舀出适量的汤。加醋加油泼辣子，就可以吃啦！

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