用料

杏鲍菇1条、猪肉150克、青椒半个、红椒半个、葱10克、姜10克、蒜10克、蚝油1汤匙、鸡精适量、盐适量、食用油适量、腌肉材料：、料酒1汤匙、盐少许、淀粉1茶匙、食用油1汤匙、

杏鲍菇小炒肉的做法

步骤1准备好材料步骤2猪肉洗净切成条，加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟步骤3杏鲍菇洗净先切段再用手撕成条步骤4青红椒洗净切成条，葱姜蒜切末步骤5锅中倒入适量的食用油烧热步骤6放入葱姜蒜爆香步骤7放入猪肉翻炒至变色变白步骤8放入青红椒步骤9放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软步骤10加入蚝油步骤11加入鸡精步骤12加入盐步骤13翻炒均匀即可步骤14成品图

小贴士

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