用料

看做法啦~

下饭神器*尖椒牛肉丝*的做法

步骤1*牛肉切好冲洗干净沥干水分备用*尖椒小米辣嫩姜洗净切丝备用（尖椒多点小米辣提味颜色好看）步骤2*牛肉加料拌好，姜蒜，花椒，豆瓣酱，料酒，淀粉，盐，鸡精，菜籽油拌匀腌制会（花椒可以多点，盐少许没味道后面加，菜籽油也不用很多，淀粉料酒适量)步骤3*锅里还是到些油，烧热后转小火，下腌制好的牛肉丝，大火炒制变色后，倒入辣椒那些，翻炒均匀，起锅前味精盐根据各自口感调味。

小贴士

小贴士其实这个菜油多更好吃！更香！学会这道菜！饭桌上可以大显身手啦！！

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