用料

鲈鱼半条、花生油2勺、花椒适量、葱少许、姜少许、料酒1勺、胡椒粉少许、盐少许、酱油1勺、蚝油半勺、米醋1勺、干淀粉少许、白糖半勺、

怎么做糖醋浇汁鲈鱼最好吃糖醋浇汁鲈鱼怎么做好吃的做法

步骤1成品。步骤2鲈鱼去内脏，去鳞洗净。步骤3用刀片开，在上面划几刀。步骤4葱姜切好。步骤5放入保鲜袋里，放入盐.料酒.花椒.盐.葱.姜，腌制2小时，时间长点更入味。步骤6我是晚上腌制，放入冰箱的，到了第二中午做的，很好吃。步骤7米醋.酱油.白糖.淀粉放一起。步骤8加入少许清水，拌匀。步骤9腌好的鱼，把葱.姜.花椒.捡出来。步骤10锅内放油烧热，放入鱼，小火慢慢煎。步骤11煎制两面金黄。步骤12到入调好的料汁。步骤13料汁到入煮5分钟。步骤14汤汁粘稠就可以了。步骤15装盘。步骤16酸酸甜甜，特别好吃。

小贴士

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