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用料
土司3片,盐腌鸡胸肉1片,培根2片,蕃茄1个,草莓1颗,美生菜2大片,红萝卜丝适量,美乃滋1又1/2大匙,黑胡椒适量,奶油适量,盐适量,牙签4根
总匯三明治的做法
1.将鸡胸肉洗净后以适量的盐腌1个小时后,再以烤箱烤熟后切片备用。
2.将培根以烤箱烤干并风干水份后备用;蕃茄、草莓切片备用。
3.将作法1的鸡胸肉与美乃滋和黑胡椒混合搅拌后备用。
4.将土司面包用烤面包机烤过后分别涂上奶油备用。
5.以一层土司、一层西生菜与一片蕃茄,再一层面包、一层鸡胸肉与培根地叠上,最后再以另一片土司覆盖。
6.用面包刀将三明治斜角对切后插上牙签,再放上草莓及红萝卜丝做装饰后即可食用。