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早餐土豆泥怎么做好吃早餐土豆泥的家常做法
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用料
土豆泥1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、胡萝卜半个、小鸡胸1个、豌豆少许、黑胡椒盐少许、
早餐土豆泥怎么做好吃早餐土豆泥的家常做法的做法
步骤1把洋葱切碎，胡萝卜切碎，鸡胸切小丁，豌豆备好。步骤2热锅凉油，放入洋葱碎炒香。步骤3再倒入鸡胸丁炒至颜色泛白。步骤4胡萝卜碎和豌豆一同下锅翻炒。步骤5豌豆熟了后关火，撒入少许黑胡椒盐调味。步骤6我用的是土豆粉，加水搅拌均匀后，上锅蒸10分钟。步骤7把蒸好的土豆泥倒入平底锅中，翻拌均匀，用黑胡椒盐调味。步骤8煎一个蛋放上面就可以了。步骤9这是我按菜谱里的方法：把蛋打入土豆泥中，进烤箱180度，烤20分钟。步骤1020分钟到了，蛋也没熟，我又把蛋挖出来，平底锅煎了一个，用时3分钟。步骤小窍门1我选用的是小鸡胸肉，口感有点柴，下次换虾仁试试。步骤2土豆泥和辅料的比例为1：1，或者辅料可以再多些。这样口感好。
小贴士
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