比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡骨架2只、奥尔良粉、玉米淀粉一袋、白糖、葱丝、蒜末、香菜末、孜然粉、干辣椒、麻椒粒适量
新手～糖炒鸡架的做法
步骤1鸡骨架剁成小块（卖家就给解决了），用清水浸泡出血水，浸泡干净后晾干水分步骤2加入一袋奥尔良粉和蒜末，拌均匀腌制十小时以上步骤3将腌制好的鸡骨架，撒上玉米淀粉，拌均匀步骤4准备好配料：干辣椒切断，碗里➕白糖（喜欢吃甜就多放点糖）➕葱丝➕香菜丝➕孜然粉（可以多点）步骤5油锅烧至五成热，加入腌制好的鸡骨架，中火慢慢炸透步骤6炸至金黄捞出步骤7油温升高，加入鸡骨架炸至第二遍，这样鸡骨架更酥脆步骤8锅中放油烧热，加入辣椒和麻椒爆香步骤9加入炸好的鸡骨架，葱丝香菜丝白糖和孜然粉，快速煸炒几下，即可出锅步骤10装盘，酥脆鲜香的糖炒鸡架好了，再来瓶小啤酒，美！
小贴士
小贴士1、腌制鸡架一定要放点儿大蒜，杀菌去腥2、炸鸡架的油温控制在4-5成热就可以，小火慢慢浸炸，不要心急，炸成金黄色出锅