用料

鸭半只、铁棍山药300g、玉米1根、姜1块、葱两根、枸杞10g、料酒15g、盐适量、

山药鸭汤的做法

山药鸭汤的做法步骤1山药切块放入清水中防氧化，玉米切块、姜切片、葱打结备用*切山药最好戴手套哦，不然手会痒步骤2切好的鸭肉清洗干净，和料酒、一半的姜片一起放入锅中焯水去浮沫，捞出洗净步骤3将鸭块、剩下的姜片、玉米、葱结放入炖锅中，大火煮开后转小火慢炖1.5小时步骤4放入山药，大火煮开后改小火继续慢炖30分钟步骤5加入枸杞和盐，再炖5分钟即可步骤6噔噔！营养又滋补的山药鸭汤就完成啦~

小贴士

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