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辣味蕃茄酱义大利面
为您提供辣味蕃茄酱义大利面的菜谱,包括辣味蕃茄酱义大利面的做法,辣味蕃茄酱义大利面的做法步骤,辣味蕃茄酱义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
义大利面200公克,橄榄油40公克,原味蕃茄酱150公克,红辣椒1~2条,九层塔叶适量
辣味蕃茄酱义大利面的做法
1.将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。
2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮、去籽,并切丁备用。
3.煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
4.平底锅中放入橄榄油加热,放入红辣椒片拌炒,再加入原味蕃茄酱拌煮。
5.捞起作法3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后即可起锅装盘,放上九层塔叶即可。