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家常红烧素鸡

为您提供家常红烧素鸡的菜谱,包括家常红烧素鸡的做法,家常红烧素鸡的做法步骤,家常红烧素鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

素鸡个、酱油勺、盐克、蒜、淀粉、食用油、糖、豆瓣酱、生姜、花椒粒、料酒

家常红烧素鸡的做法

1.热锅加油,素鸡切片下锅2.煎至两面金黄,盛出备用,油倒出3.下蒜瓣,切片生姜,花椒粒爆香,加入豆瓣酱4.放入素鸡,料酒,酱油(老抽上色,生抽调味),糖步骤5出锅装盘前加淀粉勾芡,撒葱花,收工^_^

小贴士

小贴士素鸡一定要煎到位两面硬,不然出锅容易烂



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