比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
素鸡个、酱油勺、盐克、蒜、淀粉、食用油、糖、豆瓣酱、生姜、花椒粒、料酒
家常红烧素鸡的做法
1.热锅加油,素鸡切片下锅2.煎至两面金黄,盛出备用,油倒出3.下蒜瓣,切片生姜,花椒粒爆香,加入豆瓣酱4.放入素鸡,料酒,酱油(老抽上色,生抽调味),糖步骤5出锅装盘前加淀粉勾芡,撒葱花,收工^_^
小贴士
小贴士素鸡一定要煎到位两面硬,不然出锅容易烂
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
素鸡个、酱油勺、盐克、蒜、淀粉、食用油、糖、豆瓣酱、生姜、花椒粒、料酒
1.热锅加油,素鸡切片下锅2.煎至两面金黄,盛出备用,油倒出3.下蒜瓣,切片生姜,花椒粒爆香,加入豆瓣酱4.放入素鸡,料酒,酱油(老抽上色,生抽调味),糖步骤5出锅装盘前加淀粉勾芡,撒葱花,收工^_^
小贴士素鸡一定要煎到位两面硬,不然出锅容易烂