用料

鸡蛋5个、植物油适量、淀粉适量、白砂糖适量、面粉适量、

拔丝鸡蛋的做法的做法

步骤1准备食材步骤2碗中打入4个鸡蛋，打散后加入水淀粉搅拌钧匀步骤3锅内加入少许油，把鸡蛋倒入，烙出饼状步骤4鸡蛋饼用刀切成三角状步骤5把剩下的1个鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉搅拌成糊状！三角状的鸡蛋饼裹上糊糊，放入油锅内炸步骤6鸡蛋饼炸至金黄色捞出，控油步骤7锅内放入少许水，倒入白糖，小火慢慢熬步骤8白砂糖熬至呈黄色，关火！倒入鸡蛋饼不断的翻炒，装盘即可步骤9一道美味的拔丝鸡蛋上餐桌喽

小贴士

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