用料

肥肠少许克、红黄椒半个、盐少许克、黑芝麻少许克、烧烤撒料少许、鸡精少许勺

彩椒干煸肥肠的做法

步骤1彩椒洗净切成条状步骤2市场上卖的卤好的大肠，切小段，不建议自己买生的，很难处理干净，也不入味儿步骤3先炒菜椒步骤4炒熟后装盘备用步骤5准备烧烤撒料，仔细甄选烧烤撒料，孜然粉，椒盐和十三香，最后还是选了它步骤6锅里不放油，炒大肠，放烧烤撒料步骤7再倒入彩椒炒步骤8出锅前撒点鸡精步骤9装盘后撒些黑芝麻

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