用料

豆角一斤左右、土豆一个、猪肉适量、葱花克、蒜一瓣、豆瓣酱2勺、盐适量、胡椒面适量

豆角炖土豆的做法

1.锅中放油，猪肉炒香，放一勺大酱，翻炒几下，再放豆角开始翻炒，使豆角均匀粘到大酱2.现在加水没过豆角就行，放土豆，花椒面，盐，开始中火慢炖，可以尝尝味道，味道不够就再加一勺大酱3.炖差不多了加蒜片，葱花，出锅装盘上桌

小贴士

小贴士选那种豆少的豆角做出来很好吃！

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