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地瓜120公克熟芋圆40公克热开水适量【调味料】黑糖适量
1.地瓜去皮,切约2公分块状。2.将作法1的地瓜放入焖烧罐中,加入热开水至八分满,焖2分钟后将水倒出。3.再加入热开水,盖上罐盖焖50分钟。4.续放入熟芋圆、黑糖拌匀,再焖2分钟即可。