用料

白菜8片、香醋2勺、生抽耗油1勺、盐鸡精适量、小葱生姜适量

醋溜白菜的做法

步骤1大白菜切好清洗干净控水备用。先切大约七八厘米的段，然后竖着切丝，顺着白菜的纹理这样口感更好。步骤2锅中油热爆香小葱姜丝，没有可以不放，我平时基本不放的，今天这是炒其他菜顺便切点来炒白菜啦步骤3倒入白菜翻炒步骤4白菜变软后加生抽耗油，香醋翻炒步骤5加盐鸡精翻炒均匀，待白菜水份出来，汤汁煮开再烧两分钟就好啦步骤6装盘了，非常的开胃哦⊙∀⊙！

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