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用料
白蘑菇适量、洋葱半个、动物性淡奶油或牛奶100g、黄油30克、胡椒粉半勺、面粉70克、培根2片、
奶油蘑菇汤的做法
奶油蘑菇汤的做法步骤1准备一些新鲜蘑菇，去蒂。步骤2切成薄片，再切一些洋葱，再来一点培根就再好不过了。步骤3一小块黄油融化步骤4下入洋葱和培根，炒香步骤5再下入蘑菇炒软，翻炒个三分钟，加一点点盐出锅。步骤6锅里小火融化20克黄油。步骤7加入60克面粉，小火翻炒，喜欢喝浓稠一点的汤就多加一点面粉。步骤8加一大碗清水，不停的搅拌。步骤9成面糊状，加入100ml淡奶油，或者牛奶也可。步骤10小火煮开，其间要不停的搅拌，以免糊锅步骤11加入刚刚炒好的配菜，搅拌均匀关火。步骤12根据自己的口味加入黑胡椒粉和少许盐调味。有条件的在加一点欧芹碎。步骤13非常好喝，和西餐厅的一模一样！步骤14快来试试吧。
小贴士
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