用料

牛肉300克、洋葱半个、西芹2瓣、土豆半个、胡萝卜1个、西红柿2个、黄油1小块、香草碎1茶匙、葱姜适量、盐适量、番茄酱半碗、胡椒粉1茶匙、

家庭版罗宋汤的做法

罗宋汤的做法步骤1所有食材洗净准备。步骤2牛肉洗净切小块，冷水锅里，加葱姜，烧开，撇去浮沫，继续中小火焖煮，直到把牛肉煮熟煮软。大约40分钟左右。步骤3把所有的蔬菜去皮切粒，洋葱切丝。西红柿去皮挤烂步骤4炒锅，适量油，把西红柿炒出沙，加入番茄酱，炒均匀。步骤5炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开。加入香草碎，继续煮20分钟，使汤浓郁。步骤6炒锅，黄油融化，爆香洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆丁，西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅，继续焖煮15分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。步骤7成品步骤8撰写制作步骤步骤9撰写制作步骤

小贴士

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