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怎么做潮汕牛肉火锅最好吃潮汕牛肉火锅怎么做好吃
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用料
牛肉500g、牛肉丸500g、牛杂250g、各种蔬菜适量、沙茶酱适量、盐适量、黑胡椒适量、
怎么做潮汕牛肉火锅最好吃潮汕牛肉火锅怎么做好吃的做法
步骤1牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。步骤2白萝卜切块备用。步骤3各种蔬菜清洗干净。这里你可以选择自己喜欢的蔬菜。里面的圣女果乱入的，是我用来解腻的。步骤4.香葱、芹菜、蒜头等切成小丁。步骤5牛肉按照纹路切成薄片。步骤6牛肉丸可以对半切开，不过我更喜欢一整颗的。步骤7记得备上沙茶酱哦。步骤8九阳玉京电火锅倒入适量的清水，加入牛肉丸、牛杂、玉米和萝卜等比较耐煮的食材，大火烧开。步骤9水开之后就可以加入调味。步骤10备好所有食材就可以开始涮火锅啦。步骤11.用牛杂来做火锅底，味道很赞。步骤12水开后，不要关火，直接大火涮牛肉，只要变色就可以捞上来开吃，记得不要煮久，老了就硬了，一点也不好吃。步骤13要沾上沙茶酱才完美哦。步骤14口感务必Q弹的牛肉丸，记得水开之后再煮上几分钟才可以吃。步骤15.天冷了，一起来吃牛肉火锅吧。
小贴士
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