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用料
面粉200克、红糖60克、温水150克、酵母4克、蔓越莓干30克、白芝麻适量、
蔓越莓红糖发糕的做法
蔓越莓红糖发糕的做法步骤1把红糖倒入温水,用勺子搅拌至融化。步骤2把酵母粉倒入红糖水,搅拌,静置片刻,让酵母激活。步骤3把蔓越莓干切碎。步骤4将红糖酵母水倒入面粉中搅拌,步骤5再倒入蔓越莓干,拌匀,至无面粉颗粒。步骤6将搅拌好的面糊倒入6寸的蛋糕模具中。盖上保鲜膜,放在温暖出发酵。步骤7发至模具9分满。步骤8撒上白芝麻。步骤9入蒸锅,上汽后大火蒸25分钟,闷5分钟揭盖。步骤10蒸好后,借助脱模刀脱模。步骤11切开吃吧!步骤12很好吃哦~步骤13享用美味早餐吧!
小贴士
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