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卤鸡腿怎么做好吃卤鸡腿的家常做法
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用料
鸡腿2个、盐5g、干辣椒6个、八角1个、桂皮1块、葱1根、大蒜2颗、生抽1勺、老抽1勺、辣椒粉2g、
卤鸡腿怎么做好吃卤鸡腿的家常做法的做法
步骤1大快朵颐。步骤2食材准备好。步骤3凉水下锅放姜片和料酒大火煮滚冲洗干净。步骤4砂锅加冰糖、盐、干辣椒、八角、桂皮、花椒。步骤5生抽、老抽、葱结、大蒜粒、干辣椒粉大火煮滚转小火卤四十分钟。步骤6卤好的鸡腿浸泡在汤汁里一个小时充分入味。步骤7开吃。小窍门鸡腿绰水去腥，卤好的鸡腿浸泡在卤水里面充分入味。
小贴士
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