比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
基础肉馅365公克韩式泡菜400公克
【食谱】泡菜馅的做法
1.泡菜挤去水分,切小粒。2.取约220公克的泡菜粒与基础肉馅拌匀即可。【备注】韩式泡菜汤汁多,一定要充分捏去水分,肉馅才会扎实好包,否则包起来过多汤汁,皮会被泡烂。
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基础肉馅365公克韩式泡菜400公克
1.泡菜挤去水分,切小粒。2.取约220公克的泡菜粒与基础肉馅拌匀即可。【备注】韩式泡菜汤汁多,一定要充分捏去水分,肉馅才会扎实好包,否则包起来过多汤汁,皮会被泡烂。