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鸡蛋5颗鲜奶3大匙盐1/4茶匙无盐奶油1小块
1.鸡蛋加入鲜奶油及盐打匀备用。2.热锅，加入无盐奶油以小火加热至奶油融化。3.将鸡蛋倒入锅中，开小火，用锅铲将蛋液用推的方式铲动，让蛋成片状慢慢凝固，至蛋凝固成型即可起锅。
