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咸香味浓的味增酱烧猪软骨
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用料
猪软骨1000克、料酒3勺、生抽3勺、味增酱3勺、冰糖8粒、姜5片、洋葱半个、大葱半根、盐适量、熟白芝麻（装饰用）适量、老抽1勺
咸香味浓的味增酱烧猪软骨的做法
步骤1菜场买回的猪软骨，请好心摊主帮忙砍成较大的块。洗净之后焯水，洗掉血沫。大葱切段，姜切片，洋葱切大块。将猪软骨和葱姜洋葱放入电高压锅。步骤2将配方表里所有调料加入锅内，加入适量水，没过猪软骨。选择蹄筋一项。加洋葱是为了增香去腥步骤3程序结束后将猪软骨倒入砂锅，开大火收汤，加入适量盐调味步骤4收至汤汁浓稠即可，装盘，把剩余的汤汁浇在上面，撒上白芝麻，开吃吧～