用料

豆角250克、五花肉200克、细鲜面300克、

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法步骤1准备食材：豆角切段、肉切片、葱花姜和干辣椒步骤2热油下入肉片翻炒、炒到微焦步骤3加入葱姜八角干辣椒、1勺料酒、2勺生抽、一勺老抽、1勺蚝油、2勺白糖步骤4下入豆角、加半勺盐、倒水没过豆角煮开、盛出一碗汤备用步骤5把面铺在豆角上、中小火焖4分钟步骤6淋入剩下的汤汁、再焖四分钟、临出锅撒上蒜末翻拌均匀即可

小贴士

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