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百香果果酱怎么做好吃家常百香果果酱的做法

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用料

百香果500g、白糖适量、

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步骤1准备百香果步骤2切开步骤3用小勺取出果瓤步骤4把百香果果肉放锅中,调入部分白糖腌制约2小时左右。步骤5开小火步骤6再次放入剩下的白糖步骤7稍煮把糖化开,锅铲翻动。步骤8放入消毒过的小瓶子,盖盖倒放,冷却后放入冰箱冷藏存储。小窍门白糖要根据百香果酱的酸甜度或自己的口感放入哦;煮果酱要用锅铲搅动哦,以防粘锅;不要用铁锅煮哦。另外煮酱时也可放一些柠檬汁儿。

小贴士

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