自制椒盐五香烤鸡翅根无糖速成版

鸡翅根9-12个、酱油6-8大勺，酌情增减、椒盐1小勺、葱、姜少许、料酒1勺、花生油15克左右、五香粉1小勺

步骤1将鸡翅根洗干净，放上酱油，筷子翻弄一下，让翅根都沾上酱油。酱油就是超市普通的大桶黄豆酱油，千万别用太咸的酱油！！！步骤2撒上五香粉，搅拌一下，让翅根沾得均匀一些。步骤3一小把椒盐，大约一小勺，椒盐很咸，注意用量。步骤4同上，让鸡翅根沾上椒盐粉。（有喜欢烧烤味的，可以换成烧烤粉）步骤5放上料酒、葱段、姜片，腌制1.5—2小时左右，在此期间记得给翅根翻个儿，这样能入味均匀。因为腌料都比较咸了，所以2小时就够了，不能腌太长时间。步骤6放入铺好锡纸的烤盘，刷一层花生油。步骤7烤箱200-210度上下火，预热5分钟，然后放入烤盘烤25-30分钟，中间可以打开烤箱翻个儿。步骤8我烤了30分钟，家人喜欢吃熟透了的。步骤9装入盘中

小贴士酱油、椒盐、五香粉都含盐，注意控制用量，不要咸了。