用料

菠菜250克、油2勺、盐1勺、生抽1勺、大蒜一瓣、辣椒一个、熟白芝麻适量、

快手菜#凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法步骤1泡菜去头，洗净，沥干水分，可以不用切步骤2大蒜，辣椒切末步骤3热水烧开，放入少许油，盐巴，再次烧开步骤4放入菠菜焯水，用筷子搅拌均匀，熟了即可出锅步骤5排盘，倒出多余水分步骤6撒上大蒜末，辣椒末（也可以跟油直接爆香，不过这样更上火）步骤7加入适量生抽步骤8热油烧开，淋上步骤9这样即可步骤10撒上些熟白芝麻装饰步骤11好看又好吃

小贴士

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