用料

土豆一个、胡萝卜一根、牛肉丸适量、洋葱半个、咖喱一块、葱一根、米饭一碗、生姜2片、花生油一勺、盐少许、玉米淀粉一小勺、

咖喱肉丸盖浇饭怎么做咖喱肉丸盖浇饭的做法的做法

步骤1将所有的主食材准备好，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切片。步骤2锅中放入花生油下入生姜，洋葱和干红辣椒爆锅步骤3炒出香味后放入胡萝卜翻炒步骤4胡萝卜微微发软后放入土豆块，加入高汤或者是清水。步骤5水开后放入牛肉丸步骤6土豆和胡萝卜刚刚煮熟后放入咖哩块，继续小火再焖煮三五分钟。步骤7焖煮至汤汁收浓后加入水淀粉勾芡。酌情可添入少许盐，因为咖喱块含有盐，所以盐的用量要依情况而定。步骤8搭配米饭一起食用，味道很赞。步骤9夏日懒人食谱，做起来吧

小贴士

[db:tips]

---

---