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蔬菜三明治怎么做好吃家常蔬菜三明治的做法
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用料
高粉300g、鸡蛋1个、糖35g、盐3g、酵母3g、牛奶110g、黄油25g、燕麦片少许(表面)、煮熟鸡蛋1-2个、沙拉酱少许、蔬菜适量(各色蔬菜)、
蔬菜三明治怎么做好吃家常蔬菜三明治的做法的做法
步骤1除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟,再加入软化的黄油。步骤2继续揉十分钟左右,至能拉出厚膜即可!步骤3取出面团、排气、分成8份、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。步骤4擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。步骤5直接摆盘、送入烤箱发酵。步骤6发酵至原来面团的1.5倍大小,表面喷水撒少许燕麦片。步骤7送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄!看见上色了及时加盖锡纸哦!步骤8现在来准备配菜,鸡蛋煮熟,蔬菜洗净沥干水份。步骤9晾凉的面包横着切一刀,不要切断噢!挤上沙拉酱,抹匀。步骤10铺上鸡蛋蔬菜就可以了。步骤11哇塞,诱人。步骤12健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦!开动吧!步骤13来个侧面拉丝效果吧,
小贴士
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