用料

牛肉150克、大葱1根、蒜2瓣、姜10克、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、淀粉1茶匙、盐适量、食用油适量、

葱爆牛肉片的做法

葱爆牛肉片的做法步骤1准备好材料步骤2牛肉洗净切成薄片，加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟步骤3蒜切末，姜切丝，大葱切寸段备用步骤4锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和姜丝炒出香味步骤5加入牛肉爆炒至变色变白步骤6加入大葱翻炒至断生步骤7根据个人口味加入盐调味即可步骤8翻炒均匀即可步骤9成品图步骤10图二步骤11图三

小贴士

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