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低卡咖啡布丁怎么做好吃低卡咖啡布丁最正宗的做法

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用料

职人挂耳咖啡1片、鱼胶粉15克、炼乳或蜂蜜可选、手指饼干可选、奥利奥饼干可选、纯净热水180ml、

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步骤1准备好主要材料;步骤2取出挂耳包,加入纯净热水萃取180ml黑咖啡液备用(萃取方法略,感兴趣的朋友可以查看往期相关篇章);步骤3锅内加少许水烧开,加入鱼胶粉熬煮至完全融化;步骤4将鱼胶液加入黑咖啡液;步骤5然后将液体倒入布丁容器,8分满即可,然后放入冰箱冷藏2小时左右;步骤6取出已经凝固的布丁杯,有减脂需求的小伙伴直接跳到下一步,如果喜欢甜口,可以在咖啡布丁表现挤上炼乳或者加入少许蜂蜜;步骤7用手指饼干和奥利奥饼干进行装饰;步骤8这样的夏日下午茶,是不是看起来一点负担都没有呢?步骤9还可以把配饮换成全脂鲜奶,让咖啡布丁和它在口腔中碰撞出拿铁的口感;步骤10如果你喜欢多种口味的布丁,那么多准备一些其它材料例如酸奶、牛奶、抹茶等,就能做出多口味布丁组合啦;步骤11缤纷的色彩好像和夏天很配哦,你更喜欢哪一款呢?步骤12快点动手试试吧~步骤小窍门1职人挂耳咖啡选用AA级新鲜烘焙的阿拉比卡咖啡豆研磨外加日本进口食品级挂耳滤袋,既满足了便捷萃取的需要,又能满足速溶咖啡所不能达到的香醇与健康;步骤2新鲜烘焙咖啡豆中蕴含的绿原酸是天然的抗氧化剂,能够加速身体脂肪代谢和帮助对抗氧化,所以除了喝黑咖啡,还可以打开脑洞用黑咖啡做一些健康咖啡美食哦~

小贴士

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