用料

生菜1棵、大蒜适量、食用油少许、东古上等蚝油1勺、东古零添加金标生抽2勺、淀粉1小勺、盐少许、

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法步骤1备好食材。步骤2水中加一勺盐搅匀，放入生菜泡10分钟清洗干净。步骤3锅中加水加一点盐、加点食用油水开放生菜焯水10秒钟。（放盐、油焯水保持菜的脆绿不变色）步骤4捞出过凉沥干水分装盘。步骤5锅中放少许油，放入蒜末炒出香味。加入东古上等蚝油。步骤6放入东古零添加金标生抽。步骤7炒出酱香味。步骤8加入半碗水，淋入水淀粉勾个薄芡。步骤9浇在生菜上即可上桌。

小贴士

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