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【食谱】桂花年糕(1)

桂花年糕桂花糕

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用料

年糕条12条桂花酱1大匙二砂3大匙水100cc

【食谱】桂花年糕(1)的做法

1.玉子烧锅倒入少许油煎香年糕条至表皮酥脆，舀起备用。2.将二砂与水倒入锅中製作糖水，煮滚后加入桂花酱再续煮1分钟即可。3.食用时将桂花糖浆淋上酥脆年糕条或沾着食用即可。【备注】年糕先煎香脆口感更好

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