用料

熟牛肉250克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、生抽1小勺、淀粉少许、咖喱块45克、

快手咖喱土豆炖牛肉的做法

步骤1胡萝卜切丁步骤2土豆去皮切丁步骤3洋葱切小块步骤4熟牛肉切小块步骤5加少许淀粉、生抽颠匀备用步骤6不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁煎至微黄步骤7倒入胡萝卜丁步骤8一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用步骤9原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用步骤10原锅下入1/3的洋葱块炒出香味步骤11倒入土豆丁和胡萝卜丁，加适量水煮开步骤12加入牛肉丁煮开步骤13关小火，加入咖喱块步骤14煮至咖喱块融化步骤15最后加入香葱块煮开即可步骤16浇在米饭上更好吃小贴士1、熟牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。2、也可以用生牛肉来制作这道菜，只是要把牛肉先煮熟，再加入其它食材。

小贴士

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