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滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
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用料
鸡蛋5个、虾300克、盐2克、白胡椒粉1克、香葱末3克、生粉1勺、
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱的做法
滑蛋虾仁的做法步骤1一定用鲜活的，速冻15分钟，把头去掉，后面的虾壳去掉留个尾巴，开背放一点盐，白胡椒粉，料酒腌制十分钟.热油先放入虾仁炒1分钟左右，8成熟步骤2五个土鸡蛋，撒入葱花，放点盐，打均匀，用个小碗一勺生粉加水搅拌均匀，倒入，继续打均匀步骤3八成熟，倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推，不要用力翻炒.步骤4哇哦，美味又下饭又有营养
小贴士
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